一位美丽的女孩给你讲素食的美好~

素食可以让自己放慢脚步，静下心来感受生活、感受生命，进食素食是感受生活的最好方式。食素已经成为现代年轻人的一种时尚，是一种环保、健康的生活方式。

不仅对于爱美的女孩，还是热爱养生的男士来说，食素不但能修心，保持姣好的身材，还能有助于身体排出毒素。

说起素菜，历史可谓源远流长。无论是寺院素菜、宫廷素菜，还是民间素菜，都可以变出数百种色香味美的菜品。

特别经过不断地发展融合，素菜在菜式搭配、材料运用上更是独具匠心，越来越受到年轻人的青睐。

古人食素是崇尚淳朴清淡的生活方式。

孔子就不爱吃肉，子曰：“饭素适，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。”

我自然没有老夫子的仙风道骨，但是我觉得只要我们热爱生活，相信自己心灵深处还有一块没有被尘染的地方。

在快节奏的都市生活状态下，能寻找到绿色健康饮食也是一种福气。

素食，是新潮时尚，是健康自爱，是保护动物，是慈悲良善，是自然的选择，是大地的馈赠，是人性的回归，选择素食，就是选择爱与被爱！

食 材：

食 材：

鲜面条适量，番茄4颗，豆腐泡60克，香菇（口蘑）60克，素火腿60克，玉米粒适量

调 味：

橄榄油2大匙，酱油膏1大匙，冰糖1小匙，盐1/2大匙，蔬菜精，1/2大匙，黑胡椒适量

做 法：

1> 番茄切十字花，用开水烫，剥皮备用;

2> 将包好皮的番茄切块后放入破壁机种打成番茄汁，装碗备用;

3> 起一炒锅，加入橄榄油，倒入素火腿丝翻炒，接着加入酱油膏、冰糖爆香;

4> 倒入番茄汁，搅拌，熬煮;

5> 煮开后，加水，加入豆腐泡丝、香菇丝;

6> 煮开后，加入鲜面条，加入蔬菜精、黑胡椒粉、盐，煮熟即可;

7> 出锅、装盘、在上方撒上甜玉米粒。