“坐月子”防饮食误区

“十月怀胎，一朝分娩”，虽说是生理自然变化，但产妇毕竟是辛苦和疲劳的，需要好好休息，补充营养，以帮助生殖器官的恢复，并为分泌充足的乳汁创造条件。因此，对于年轻的妈妈来说，要确保产后身心健康与体形健美，必须重视“坐月子”时的科学饮食，避免进入下列饮食误区。

高蛋白饮食“无论是城市，还是农村，都重视产妇的“坐月子”，认为吃得越多越补，有的甚至吃到一天一只鸡，一餐5-6个鸡蛋。营养学家认为，在一个营养平衡的膳食中，产妇没有必要每天大量进食鸡、蛋等高蛋白食品。据营养成分测定，鸡肉含蛋白质为23.3％，鸡蛋为14.8％-20％。如果产妇天天高蛋白饮食，会加重胃肠道负担，并影响其他营养物质的摄入，使合理营养失去平衡。过多摄入蛋白质，机体还会产生大量硫化氢、组织胺等有害物质，引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等病象，不利产褥期的休养。蛋白质摄入量过大，不仅造成血中氮质增高，而且易导致血中胆固醇增加，加重肾脏肾小球过滤的负担。也有研究认为，蛋白质摄取过多，积存于人体结缔组织内，会引起组织和器官变性，甚至罹患癌症。因此，产妇在“坐月子”期间，对营养的要求应逐步适应，逐步增加，食物要多样化，不能偏食，更不可过食高蛋白食品。一般说来，蛋白质每天需要量约为95-100克，热量为4760千焦左右，还要增加各种维生素、矿物质等营养。关于蛋白质食品的来源，宜动物性蛋白与植物性蛋白搭配食用，蛋白互补，以利产后身体恢复和哺乳需要。

多吃少动医学专家曾对近万名超重及一般肥胖者进行归类与跟踪调查，发现这批肥胖者中女性占92％，而其中43％是36～40岁时开始发胖的。究其原因，这些女性初产后均卧床不动。一家医院对先后收治的2000多名超重和3000名肥胖女性的调查后发现，其中很多人是因产后卧床不动而诱发肥胖的。现代医学研究证实，由于大量进食高脂肪、高蛋白，加上缺少运动，会使大量脂肪聚积体内，进而导致肥胖。医学专家认为，女性要保持产后的健美身材，防止中年发胖，一是产后饮食宜荤素搭配，不过量进补，除一曰三餐外，可添加1～2次点心。二是产后应适当运动锻炼。如无特殊病理情况，产妇于分娩后6～8小时即可坐起，第二天就可以下地活动。因为早下地、早活动，有利恶露的排出及子宫的复旧，有助于肠道和膀胱功能的恢复，防止产后尿潴留和便秘的发生。还可根据各自的体力状况做产褥期保健操，这对产妇体力和身体各部分功能的恢复大有好处。一般来说，分娩第二天可开始做缩肛练习，每日3-4次，每次3-5分钟。以后可根据体力状况逐渐增力口腹式呼吸、直腿抬高、抬臀等腹部运动。10-14天后可以做胸膝卧位、仰卧起坐等动作，以增强腹肌的张力。产褥期适量的活动锻炼，还可消耗体内多余的热量，防止产后发胖。

不吃蔬菜水果有些地区的产妇在“坐月子”期间忌食蔬菜水果，认为“蔬菜、水果水气大”，吃了会伤身，其结果是产妇在分娩后大便秘结，医学上称为产褥期便秘症。要知道，产妇在分娩过程中体力消耗大，腹部肌肉松弛，加上长时间卧床，运动量减少，致使排便肌无力，肠蠕动变慢，而容易发生便秘。还因为产妇分娩后代谢机能旺盛，出汗量和尿量增多，如果多食补品又禁食蔬菜、水果，更会使大便燥化而干涩结滞，不易排出。因此，产妇在适当运动的同时，应注意多饮汤水，如蛋汤、排骨汤、鸡汤等，既有利于乳汁分泌，又有润肠作用。但饮汤亦有学问：其一，不宜在产后大量饮汤。因产后1～2天内机体组织中潴留的水分迅速返回循环，使血容量增加，在这种情况下，大量饮汤会加重心脏、肾脏的负担。同时，新生儿需乳量少，而多饮汤有催乳作用，可导致乳汁淤滞而引起乳房胀痛，若处理不当易发生急性乳腺炎。因此，分娩后一周内产妇饮汤宜适量。其二，不宜饮高脂肪浓汤。饮高脂肪浓汤易产生油腻感，影响食欲，并导致发胖。还有婴儿对高脂肪乳汁不能很好吸收而易引起腹泻。因此，产妇应饮蛋花汤、鱼汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤及米汤等，以满足母婴对营养素的需要。此外，产妇要少食姜汁等辛燥食物，多食富含纤维素的新鲜蔬菜、水果，以增进肠蠕动、防止便秘。产妇一旦得了便秘症，可饮用蜂蜜水，或把芝麻炒黄，加食盐少许捣细为末，作为佐餐食品以利通便，也可吃苹果、香蕉等水果通便。

年轻的妈妈在“坐月子”期间应注重膳食平衡，吃得营养、合理，坚持荤素、干稀搭配，避免进入饮食误区，以促进产后保健与健美。