禅茶一味 禅茶一味么
禅茶一味,意指禅味与茶味相通并且以禅意去品茶味。只有象修禅那样品茶才能品出真正的茶香。茶与禅的相通之处还在于追求它们精神境界的提纯和升华。大口饮喝茶只能止渴,象修禅那样去品茶,才能知道好茶的精妙。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。修禅更是如此。
禅茶一味,讲求意境,是建立在喝茶基础上的心理意志修炼。讲求放下,在品茶时放下世间一切名利地位种种纷扰专心体会清静超脱。
茶禅始于中国,发扬光大于世界各地。
寺院饮茶之风的兴起,最初起源于僧人们的坐禅。僧人们坐禅时晚上不吃斋,又需要清醒的头脑、集中精力,所以饮茶对他们来说是好办法。佛教的发源地是印度,而茶文化的发源地是中国。在唐朝寺院僧众念经坐禅,皆以茶为饮,清心养神。饮茶对于僧人,即可提神,调养身心。茶的俭朴,让人矜守俭德,不去贪图享乐;茶道的专注,让人的精神与大自然融为一体。这就是通常人们所说的茶禅一味。
禅宗祖师常以生活中的事情点醒行人,为佛教茶文化留下了一些禅师们借茶说禅的公案故事。例如《五灯会元》记载,一客人向南隐问禅,南隐以茶相待。他将茶水倒入杯中,茶满了仍继续倒,客人说:师父,茶已经满了,不要再倒了。南隐说:你就象这只茶杯一样,里面装满了你自己的看法、想法,你不先把你自己的杯子空掉,叫我如何对你说禅!另一关于赵州茶的公案尤为著名。赵州从谂禅师问新到僧:曾到过这里吗?回答说:曾到过,赵州说吃茶去。又问一僧,回答说不曾到过。赵州仍说吃茶去。院主听了觉得奇怪,问赵州:为什么曾到者让吃茶去,不曾到者也让吃茶去?赵州叫院主,院主答在,赵州说:吃茶去。 实际上一句吃茶去蕴含有禅师的修为的暗示,若是有缘人就可心心相印有所体悟。中国佛教协会会长、当代诗人赵朴初十分喜爱这则公案,曾写诗云:七碗爱至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如吃茶去。赵朴初曾多次将此诗写成条幅赠人或贺会,以启发人们去继承和体会古德茶禅一味的旨趣。
真理无处不在,只要有心时时警觉,因缘成熟处处都能得到利益。
据史料考证,明确提出茶禅一味的是唐朝的善会禅师,从理念上加以阐发的是两宋时期的圆悟克勤大师。圆悟克勤还挥毫写下茶禅一味四个大字,影响广远,为品茶修禅人士之很高之境界,也是常人应该学习追求的高尚情操。南宋端平二年(公元1235年),日本国师圆尔辩圆来到中国,师从径山寺无准法师,回国后将径山寺的茶宴仪式传入日本,逐步演变成盛行至今的日本茶道,茶禅一味也便成为日本高僧和雅士的最高情趣。
禅, 佛教禅那的简称,巴利语 Jhāna 的音译。梵语是 Dhyāna。也有译为弃恶或功德丛林者。其意译为思维修或静虑静卢、静虑、禅、定、三昧、正受、三摩提、奢摩他、解脱,亦名背舍(因为佛经的翻译主要是个人行为所以一词有众多译法很不统一)。禅是指佛门修行正定的方法和所证境界。其中有祖师禅与如来禅的区别。言思维修是依因立名,意指一心思维研修为因,得以定心,故谓之思维修。言静虑者是依体立名。其禅那之体,寂静而具审虑之用者,故谓之静虑。静即定,虑即慧,定慧均等之妙体曰禅那。也就是佛家一般讲的参禅。虚灵宁静,把外缘(外在事物)都摒弃掉,不受其影响;把神收回来,使精神返观自身即是禅。
佛门修行的目的是使人们能够彻底消除各种痛苦。佛门的修行主要包括制止身口恶行的戒,训练心降服心理缺陷(佛门术语叫烦恼)的定,和观察身心世界以认清人生宇宙自然规律,究竟真相的智慧三部分内容。也就是持戒断恶,修定调伏自心,修慧觉悟真理。这些修行要贯穿于整个生活,在生活中也是很实用的。
我在普陀山紫竹林期间,认识了一位净宗法师。他非常喜欢禅坐,冬天也赤足穿罗汉鞋(出家人穿的布凉鞋)。因不拘小节任意而行不得众人尊重,也因无论你如何指责,他也无动于衷,看不出生气的样子,因此又能让人忍受。也就因为他的这些特点使我在被动地情况下与他不分彼此了。他常去扬州高旻寺打禅七,同样是不守规矩。大家戏称他为开心和尚。但是只要一入坐就就见他身体挺直一动不动无人能比。后来他去佛顶山阅读《大藏经》,应邀我去看望了一次。他请我们喝武夷山大红袍。他将茶具取出后就如同变了一个人,身体端坐,细心地一步步操作,淋罐淋杯、纳茶洗茶、一丝不苟。我在旁观整个过程时感受到他心中的宁静,不由感慨:没有想到你还有这份清静!真是不可以貌取人。