BBC妙闻 啤酒成分竟有鱼 素食者苦恼

英国广播公司（BBC）精选本周多则新知妙闻，例如啤酒是荤的，含有鱼的成分；纽西兰闹精子荒；1只百岁龟繁殖力超强，有助同类免于灭绝危机；以及海豚似乎会以句子沟通等。

●啤酒是荤的

许多人或许不知道，啤酒含有鱼制品。英国真麦酒促进组织（Campaign for Real Ale）现在一直在呼吁酿酒商研究替代品。但为何啤酒会有鱼的成分？

一般提到啤酒成分，大多会列举啤酒花、麦芽、大麦和水，外加酵母，几乎不可能想到鱼鳔，但其实啤酒可能都添加了鱼鳔制成的鱼胶。

这是19世纪就开始流传下来的做法，当作澄清剂，让啤酒看起来更透亮、更吸引人，酿酒商普遍使用这种无味的添加物，从大规模生產的品牌到小型酿酒厂都一样。

●纽西兰闹精子荒

纽西兰政府2004年推新法，禁止匿名捐精，并防止捐精者获得任何报酬。捐精者还必须同意，子女18岁后有权知道捐精者身分。

此外，医疗给付有限，对诊所来说不符成本效益，加上寻求捐精的同性恋和单身女性剧增，种种因素导致纽西兰一直在闹精子荒。

纽西兰生育协会（Fertility Associates）的匹克（John Peek）表示，全国精子通常足以供约80个家庭，但申请的人数约是4倍，供不应求。

●英国格洛斯特1家Harvester餐厅已出现耶诞装饰

格洛斯特（Gloucester）1家连锁餐厅Harvester分店反其道而行，才9月就先立起耶诞树，并挂上耶诞装饰提前营造过节气氛。

树旁的告示写着「耶诞节到了」，「2016年10月31日前订位，6人同行免费赠送1瓶prosecco（义大利气泡酒）」。其他许多商家也都开始提前抢攻耶诞商机。

1名37岁妈妈本月稍早说：「我不敢相信，我在艾斯达（Asda）超市看到在卖耶诞百果馅饼（mince pie），但盒上日期是耶诞节前2个月。我以为是印错了，但我看架上其他盒日期都一样是2016年10月26日。」

●百岁龟老当益壮

100岁的陆龟狄艾戈（Diego）在厄瓜多加拉巴戈斯群岛（Galapagos）繁衍大约800只后代，有助挽救同类免于灭绝危机。

●科学家首度录下海豚交谈

歷经数十年研究，科学家终于首度录下海豚「交谈」的声音。

英国「每日邮报」（Daily Mail）网站报导，科学家发现，一对海豚透过喀嚓声（clicks）和促发脉衝声（pulses）形成特定的「单字」，理论上是用来建构能让彼此沟通的句子。

为了记录海豚之间的交流，研究人员特地研发出1款水底扩音器，最终换来这项突破性成果。研究人员观察到，两只黑海瓶鼻海豚亚沙（Yasha）和雅纳（Yana）会等对方的「句子」结束，才会做出回应。

研究人员表示，下一步就是打造海豚翻译机，如此就能与牠们沟通。