吃了九十几年肉的老奶奶为什么突然要吃素?这还得从一部纪录片说起。 ▲《什么是健康》这是一部在2017年推出的《什么是健康(What is the health)》纪录片,片中真实的从肉类产业、政府以及健康组织的角度,向人们揭示了肉食背后的真相。科学与医学界早先夸大了遗传基因对疾病的影响,忽视了食物和周边环境对健康的巨大影响。我们现在所食用的肉类,以及禽蛋类,也许并非我们想的那么健康。工业化速产时代,一只猪的生长周期从24个月变成5-6个月,一只鸡从6-12个月变为21-30天,一条鱼从24个月变为3-5个月,还有我们所无法看到的抗生素、催肥素、雌性激素、酸性毒性物质.....肉类们开始变得更加不利于我们的健康,这也是现代人疾病越来越多的原因之一。并且,这是一个从政府到医疗机构都不愿公开的事实,因为这里面有着巨大的利益链。安妮正是因为看了《什么是健康》,才决定成为素食主义者,她想为自己的健康开始改变。 但由于她已经这么大岁数了,所有人在一开始都觉得她是一时心血来潮。退休中心的职员们平时要负责她的饮食起居,他们担心安妮如果吃素,营养会得不到保障。而她的心脏科医生担心她突然只吃素会影响心脏功能。但是安妮在认真看了纪录片之后,确定了数据与信息真实可靠,又进一步了解了有关环境和动物人道保护方面的知识,更加坚定了她想要吃素的想法。她说:“96岁又怎样?如果我现在不改变,那还等到什么时候?”96岁的安妮,说干就干,行动力比很多年轻人都要好!