首页 >> 文章详情

自制素食披萨，营养健康，孩子超爱吃，真是美味极了！

2022-06-18

很多人都喜欢吃披萨，
但是披萨又高热量高脂肪不健康等等。
想到这些，都只能管住嘴了。
但又常常抵不住诱惑，该怎么办呢？
对于素食圈and健身达人来说也是很多困扰。
这一期来教大伙制作素披萨。
✌
与传统的披萨高脂肪高热量相比之下
素披萨不仅营养健康
让人吃了更加安心
√

1

素 披 萨 饼 皮
▲
材料：
高筋面粉 130g，全麦粉 30g，35度左右温水 100g，酵母 1小匙，糖 1小匙，盐 1/2小匙，油 1小匙
做法：
1.将高粉和全麦粉混合均匀，如喜欢更粗糙或更营养可适量增加全麦粉比例
2.将温水与酵母、糖、盐、油混合均匀，静置10分钟待用
3.将水混合物与面粉混合均匀，揉成光滑面团，然后容器底撒上面粉，将面团放入，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一夜后取出，面团里发酵成蜂窝状。将面团按压排气，继续放在温暖地方发酵至两倍大小
4.将发酵好的面团擀成0.5厘米厚的饼，用叉子随意扎上眼即可。如果为了节省时间，可以一次多做些，擀好后放平盘上入冰箱冷冻，冻实取出入密封袋继续冷冻保存，随吃随取（尽量在两个月内食用）

2

豆酪（纯素奶酪，无蛋奶）
▲
材料：
菱粉、糯米粉、面粉平均、豆浆、柠檬醋、盐、橄榄油
做法：
1.将糯米粉+豆浆+凉开水放小锅里搅匀
2.将小锅放小火上烤，同时顺时针绕拌，直到成稠状
3.关火后加橄榄油、醋盐糖搅匀

3

纯 素 披 萨
▲
材料：
自制披萨饼（如上）、披萨酱、豆酪（如上）、新鲜白蘑菇、白洋葱、青葫芦瓜、青椒、芹菜叶、黑胡椒（可不加）
做法：
1.蔬菜全洗净切片，除了芹菜叶
2.烤盘或平底锅刷些油（无须锡纸），铺上自制批萨胚底，并涂上自制披萨酱
3.放上所有蔬菜，再刷上适量橄榄油，撒少许黑胡椒粉（可不撒），放上豆酪，烤前没放，我是烤完后再放。
4.放入烤箱，一般烤箱预热200度，中层，烤25分钟 （不过烤箱不一，一定要自行斟酌以免烤焦）

4

榴 莲 披 萨
▲
材料：
披萨饼皮。榴莲肉，素芝士，橄榄油
做法：
1.将榴莲肉捣碎备用
2.在烤盘内刷上一层橄榄油或色拉油。
3.把捣碎的榴莲肉均匀的抹在饼底上。
4.再撒上一层马苏里拉芝士碎。【幸福君小提示：撒芝士时尽量将芝士分布均匀，成品可达到最佳的拉丝效果。】
5.将披萨放入烤箱中层，上下火200°，烤10分钟左右即可出炉。
素披萨配料
➯甜菜根、香菇、麦胚芽、西红柿、天贝、芦笋、牛油果、苜蓿芽、西葫芦、西蓝花、榴莲，等等。丰富的材料，如何搭配看自己创意，这才是真正的营养。
☺
为自己做一个有创意的披萨
吃上健康美味的披萨

拥有一个美丽的心情

更新于：2022-06-18 22:42
相关文章

奇怪，不缺营养的孩子是素食者！

2024-11-09

教会孩子爱的能力

2024-10-22

七款乐活年菜 美味少负担

2024-10-21

孩子从小不吃亏 长大结局甚可悲

2024-10-13

孩子的坟墓

2024-09-08

陈大惠：孩子一生能不能遇到贵人，现在就看的出来

2024-08-31

两个孩子

2024-07-23

3岁孩子说 我要吃素 原因十分震惊

2024-05-27

孩子常犯的饮食错误

2024-05-20

毁灭孩子心性的四把“刀”，你拿过几把？

2024-04-15

爱孩子你爱对了吗？怎样为孩子创造真正的幸福生活

2024-04-04

能吃饱又能瘦身的五款美味食饮

2024-04-03

全职妈妈学佛七年走出育儿误区，感悟父母言行是孩子最好教材

2024-03-21

寂静法师：如何改变家庭风水才能提高孩子成绩？

2024-03-12

寂静法师：如此沟通，你才和孩子真正处于同一个世界

2024-03-10

为什么妈妈只能给孩子吃泥巴？我们幸福吗？

2024-03-05

带孩子去放生吧，让一颗纯真的心更纯更善更懂爱

2024-02-22

从教育孩子中领悟到的 佛教 修行道理

2024-02-13

家庭自制美味豆花全过程~

2024-02-08

如何与孩子有效沟通？我们需要学会这个好方法

2024-02-02