素食主义浪潮下的“素缘”

善者乐素

穿要布，食要素！这已不再是哪个学究的酸腐之词，而是大势所趋下的环保生活新主张。现代人不再为温饱担忧，如何吃得健康开始成为很多人关心的话题。素食，作为一种生活方式和健康经验，已逐渐走入大众的视野。

正如博客中国的副总编中岛先生在其文章《中国为什么会出现素食主义浪潮》中提到的：这些日子外出，遇见更多的吃素的人，在一个饭桌上，没有一、两个吃素的都感觉有点奇怪，而有的时候，一桌人竟然有超过一半的人在吃素，这让我意想不到。网络上更出现了像素缘这类的聚集了素食主义者互动平台，素食专家、养生专家、明星、名家齐聚，同推离欲即善，初心如素。

据不完全统计，中国目前超过3亿人在吃素，而且这个队伍的人数还在不断的扩大。能够形成一股庞大的浪潮必定有一股力量在里面，而这力量一定有它的合理因素，才会有这样苦心的推广、经营。

当下的社会，灯红酒绿是钢筋水泥森林的装点，信息纷繁复杂，节奏快到窒息，太多累觉不爱的疲惫感，让更多的人期冀化繁为简， 慢下来去感受平实静心的素生活。素缘就此应运而生，为摆脱现实羁绊、关注内心声音的人们提供一个广结素缘的真实净土。

为了搭建好这座情感共融、同结素心善缘的桥梁，全新的素缘公众平台开拓了 素食、素衣、素言、素行、素心与人人都息息相关的五大版块。倡导每个人都成为众生的代言人，长养慈悲心，进一步推动素食主义浪潮的发展。

当然，像其他的肉食者一样，中岛最初对于食素也曾存有疑虑：毕竟我是特别喜欢吃肉的人，每天离开了肉就感觉浑身无力，况且我更希望自己的儿子健壮些，不吃肉如何有个好的身体？

不过透过静下心来，去了解食素群体以及其所倡导的素食主义，中岛也有着自己的领悟：佛陀在2600多年前的定论素食者身常无病和寿命长远。

当今的一项调查证明，吃素者比吃荤者长寿15年，我无法知道这一项调查是否科学或者是否可信，不过，吃素，从善良的意义上讲，我确实希望能够达到这样的目的。近二、三十来，各种恶性肿瘤疾病泛滥，让很多家庭饱受其苦，也与食荤发生了必然的联系，而这些恶性疾病多是来源于禽肉和人的贪欲，这一说发也有一定道理。

因此放下屠刀立地成佛便成为今天追求与宣扬素食主义者们来拯救人类世界使命的任务，我想，也是必然趋势。

我们可以看到，古往今来，中国的素食已经糅进了佛家的慈悲不杀、道家的清淡养生、儒家的修身养性以及新时期的低碳环保。除了谋求身体的健康，吃素的另一大原因就是信奉与皈依：

信奉，在皈依者的脑海里，第一戒就是戒杀生。《十善业道经》中说：当知菩萨有一法，能断一切诸恶道苦。...... 谓能永离杀生、偷盗、邪行、妄语、两舌、恶口、绮语、贪欲、嗔恚、邪见。这十善的第一个，就是谓能永离杀生。因此，这样形成的观念也自然成为皈依佛门的心理要素。

说白了，在当下的社会环境中，更多的人是需求健康、平安，用自己的实际行动来超度自己和亲人们的罪与孽，使自己能够有一份安宁的心。而这也是近年来中国人佛信徒越来越多的主要原因之一。在上至高官下至商人、百姓的信徒里，他们不一定都能够悟透佛法，但向善好施是共同的。

素食已不仅仅是一种饮食行为，也是回归自然、有益健康、保护生态环境、践行饮食文明的一种生活方式；素食，作为一种心境，是个人化的内心体验，每位素食者都有独特的宁静、清雅的感受，或者说，这是一种属于自我品赏的赏心之味，而与他人分享会让更多的人摆脱亚健康或非健康的状态，让生活品质更加美好。

中岛在文章中还有着这样的分析：对于信仰，我们利尊心触。那些为了私利的血腥场面为人们记忆犹新，那些心存善念的人也越来越感受到远离杀生，健康身心的生命之道如此的重要。心地从善与食素无欲也成为了人们祈求和平天地、善心佛如的美好心愿。因此，各种素食馆也应运而生，到处可见，像有名的馆荷塘月色、天厨妙香、斋香园等都经营的红红火火。

素食作为一种古老的传承，与其中的精神内蕴一同传扬四海，以新鲜蔬果入馔，顺时而食，得天之味，处处体现出禅意，清净自持。食素，是一种从舌尖到心灵的返璞归真。

我们需要素食，需要心灵的慰籍。

所以，人人都需要一段素缘，让内心远离都市的功利喧嚣，在与素结缘的过程中，敬心栖住，发现自己或诗意或禅意的秘境。

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