令人心动不已的如花美食(图文)

美味清爽的樱饼

樱饼，就是用粉红色的糯米类外皮，包上豆馅，最外层围上一枚樱叶子的小点心;外观可爱，与粉红色樱花很接近，外面的樱花叶子还具有樱花特有的香气，口感清爽。

不过，根据不同地方的风俗，它的形状也会有所差别。樱叶糕甜而不腻，入口爽滑，淡淡的樱花香气和甜甜的豆沙味，真是人间的一大美食。樱叶是日本传统药材，具有止咳平喘宣肺，润肠解酒的功效。最初为皇室的养生保健食品,后传入民间,已有千年以上的食用史。樱饼融合了樱的香味，具有强烈的季节性与口感，品尝者若没有充分地品尝她的味道和寓意，那就像囫囵吞枣一般平淡无味了。

最后一定要提一下，樱饼最外面的那片叶子是要和饼一起吃的。

扬州御宴-宫廷富贵花

扬州御宴中四大美人之一，将腌制好的萝卜切成薄片，中间卷着辣椒，入口酸甜开胃，加上每一块花瓣也经过精心堆砌，尽展扬州精细的刀章。

玫瑰红莓糕

以法国玫瑰花制造的甜点，含有很高的维生素。当中有加拿大的红莓汁，配合莓肉和山楂一同制成，味道甜中带酸，玫瑰味浓郁，给味蕾另一种享受。

洛阳牡丹饼

牡丹饼以豆类为主要原料制作，辅以精心泡制的牡丹花瓣。口感酥松绵软，芳香浓郁，营养健康，是洛阳的地方特色食品。

相传牡丹饼的发明人为武则天。并赐名百花糕，故牡丹饼又称百花糕、牡丹糕。牡丹饼酥松绵软、雍容富贵，是具有特色的健康美味食品。

牡丹饼打破了以面粉为主料制作糕点的传统工艺，开辟了以豆类为主料制作糕点的先河。富含蛋白质，磷，钙，钾，维生素E，亚油酸及亚马酸等。可分解人体当中的糖质和脂肪。具有促进人体代谢，降低胆固醇及防止细胞老化功能。

信息来源：华商网