少吃多活

多与少是一个事物的两个方面，犹如阴阳太极图的两部分，缺一不可。无少即无多，无多也无少。多和少是古今常讲不衰的话题。伟大的圣人老子在2500年前的道家圣典《道德经》里讲：“有无相生，同出而异名，同谓之玄，玄而又玄，众妙之门。”本文的玄妙之门是一个“吃”字。“口”与“乞”组成了“吃”字。以“乞”的心态去吃，就会恭敬食物，继而恭敬制造食物的众生，乃至感恩有好生之德的天地。保持恭敬和感恩的心态，吃便有了节制。

吃食物是人类几乎每天都要面临的问题，但是明白“吃”字深层次道理的人数并不多。两千多年前的中医学圣典《黄帝内经》教导人们：吃得少补气，吃得多伤气。多与少只有一字之差，结果却大相径庭。吃得少是指摄入的食物恰好满足人的实际需要而无剩余，食物得以顺利“气化”变为人身心之动力，令人心清气爽，精力充沛；吃得多是指摄入的食物超出了人的实际需要，阻塞了消化吸收机制，形成“胃痞”、“肠痞”，食物气化受阻，产生大量毒素，熏蒸人的身心，令人心烦意乱，浑身酸懒，呈现微中毒现象。

伟大的圣人老子在《道德经》里讲了一个生动的哲思道理：车轮与车轴的关系过紧，车轮无法转动；两者之间关系过于松，又会产生脱离。因此，车轮与轴的玄妙在于即松即紧，非松非紧。饮食也是如此，吃食物的数量接近于饱又未过量，保持吃的欲望而不再进食，给肠胃蠕动留出充分的空间，使身心的消化机制处于积极状态，以最快的速度气化食物成为动力。故似饱非饱状态的人心中欢喜，行动轻盈。反之，撑得肚子难受的人坐卧不适，心态失衡。多吃或少吃，两种做法产生不同的结果，不但涉及健康，而且影响生命的长短。从这个意义上讲：少吃多活，多吃折寿。

民以食为天。吃饭不是小事，是天大的事，关系到人生的苦乐和归宿。吃食物不仅在量上要适度，还应简单平淡，因为人的福分是有数的，分毫不差，早用完早走；惜福从俭，因福分未用尽而延长了人生。故古人教导后人要惜福。有大造化的人不但饭食简朴，而且不浪费一粒米。反而一些不穷不富的人，剩饭剩菜满不在乎。他们并不知道这些浪费已算进他的福分消耗之中，而且因暴殄天物，上天还要“罚息”，直至福分耗尽。所以挥霍奢侈之人，做官官败，做生意坍塌于倾刻间。传统文化把饮食无度之人的状态归结为“贪、痴、慢”。贪欲、愚痴和傲慢不仅可以毁人身心健康乃至一生，还会令人生结局悲惨。我走过了62年的人生历程，身边发生的人和事证明了古人的教悔，无一不应验。从现在做起，清醒地活在惜福的境界中，度过有限的时空进入永恒至关重要。以出世的精神活在世间法中，顺应自然地养生，做个人生的智者。