裙带菜冬瓜汤，爽滑好消化，老人孩子要常喝

裙带菜因为在水里呈现的样子像一个大裙摆一样，因此得名裙带菜，裙带菜是一种海藻类食材，被称为是海中蔬菜，营养丰富，含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。

此外，还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，叶酸，镁，钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。