春季不能错过这碗汤，健脾补肾强体质！一碗热汤下肚，全身都舒服了

取山药30g，瘦猪肉100g。将瘦肉切成小块与洗净后的山药一起煮汤，每日喝一次，连续喝一周。

此方对更年期妇女头晕目眩、食少乏力及面色苍白等有一定疗效。

取新鲜山药200g、白果10颗、红枣15颗、枸杞子20颗、干莲子10颗。

先将干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。白果敲碎外壳。山药去皮，切成小方块用清水浸泡备用。锅内先注入清水6碗，加入白果，莲子，红枣大火煮开后转小火。煲20分钟后，再加入山药块继续煲20分钟左右。最后10分钟再加入枸杞子，煲至剩3碗水时，加入调味料即可。

此方不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

取鹌鹑1只，山药50g，党参15g，调味品适量。将鹌鹑去毛杂，洗净，同上述诸药同炖熟后，去药渣，食肉饮汤。

此方可补中益气，强筋壮骨，适用于脾胃虚弱之不思饮食、消化不良等症。

取公鸡1只，山药1根，生姜、肉桂、花椒、木香、砂仁、白芷、草果各3g，葱、酱油、食盐各适量。将公鸡去毛杂，山药去皮，洗净，共切块，余药布包，共置砂锅内，加清水及调味品，文火煨烂，去药渣，食肉饮汤。

此方可补脾祛寒，理气止痛，适用于脘腹冷痛，喜温喜按，虚寒痛经，手足不温等。

取猪肉50g，山药、枸杞子各10g，调味品适量。将猪肉洗净，切块，加清水适量共炖，待熟后调味服食，每日1剂。

此方可养血安神，适用于神经衰弱。

取党参20g，炒白扁豆20g，山药15g，生姜3片，红枣5个，猪排骨200g，食盐适量。

把猪排骨洗干净斩成段，放入沸水里焯去血水，捞出用冷水冲洗干净，放入砂锅里。将山药去皮洗干净切成块状。洗净党参、炒白扁豆、红枣后一起放入锅内，加入适量清水，在锅中放入葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，待汤煮开后，再用小火煮30分钟，最后加盐调味即可。

本汤能健脾祛湿，补肺益肾。但胃阴亏虚者忌服。