三素汤羹

三素汤羹的做法（佛弟子香菜不建议放）

1.

先将蘑洗干净切成薄片备用。

2.

豆腐也切成小块。

3.

预先调好生粉芡。

4.

锅里注入适量清水，放入姜丝大火煮。

5.

水开放入豆腐。

6.

然后放入蘑菇。

7.

再放入洗摘好的绿豆芽。

8.

调入适量芝麻油以及盐略煮片刻。

9.

倒入生粉芡快速搅拌均匀。

10.

加入少许冬菜。

11.

再调入少许鸡精，放入香菜即可熄火。